"The only vines that go into the Vincent & Francois Jouard estate bottlings are old vines (over 50 years). The Vieilles Vignes wines are aged using 1/3 new oak from the best barrel-makers - Chassin, Gillet and Billon."
(Domaine Vincent et François Jouard)
Anbauregion: | Burgund, Côte de Beaune Burgund |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2013 |
Klassifikation: | AOC Bourgogne Village |
Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
Land: | Frankreich |
Weingut: | Domaine Jouard, Vincent et François |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Ausbau: | Mindestens 11 Monate in zu 33% neuen, französischen französischen Piéce (228 Liter) |
Durchschnittliches Rebenalter: | über 50 Jahre |
Boden: | Kalkstein-Verwitterungsschutt darunter Mergelböden mit geringem Lehmanteil auf einem Sockel von Jurakalk |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2025 |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Abgefüllt von: | Domaine Vincent & François Jouard, 2, Place de lEglise FR-21190, Chassagne-Montrachet |