Vincent et François Jouard Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2013

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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Chassagne erzeugt neben Puligny die feinsten Weißweine Burgunds mit reicher, komplexer Frucht, saftiger Tiefe und cremiger Mineralität.

"The only vines that go into the Vincent & Francois Jouard estate bottlings are old vines (over 50 years). The Vieilles Vignes wines are aged using 1/3 new oak from the best barrel-makers - Chassin, Gillet and Billon."
(Domaine Vincent et François Jouard)

Anbauregion: Burgund Burgund, Côte de Beaune
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2013
Klassifikation: AOC Bourgogne Village
Typ: Weißwein Weißwein trocken
Land: Frankreich
Weingut: Domaine Vincent et François Jouard
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: Mindestens 11 Monate in zu 33% neuen, französischen französischen Piéce (228 Liter)
Durchschnittliches Rebenalter: über 50 Jahre
Boden: Kalkstein-Verwitterungsschutt darunter Mergelböden mit geringem Lehmanteil auf einem Sockel von Jurakalk
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2025
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Domaine Vincent & François Jouard, 2, Place de lEglise FR-21190, Chassagne-Montrachet
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.