Vincent Dauvissat Chablis Les Preuses Grand Cru 2019

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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97/100 PP

"The 2019 Chablis Grand Cru Les Preuses is brilliant, unwinding in the glass with notes of oyster shell, orange blossom, iodine, wet stones and freshly baked bread. Full-bodied, deep and tightly wound, with racy acids, chalky structuring extract and an incredibly intense, pungently saline finish, this is a magical young wine from Dauvissat."
(William Kelley, robertparker.com)


Anbauregion: Chablis, Burgund Burgund
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2019
Klassifikation: Grand Cru
Typ: Weißwein trocken Weißwein
Land: Frankreich
Weingut: Domaine Dauvissat, René et Vincent
Lage: Les Preuses
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 5 bis 6 Monate auf der Feinhefe; das Ende der Reifung erfolgt in kleinen Edelstahltanks
Boden: Kimmeridge-Kalksteinböden
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2059
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung robertparker.com: 97/100
Bewertung Jahrgang: *****/*****
Abgefüllt von: Vincent Dauvissat EARL, 8 Rue Émile Zola, 89800 Chablis, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.