Der Wein weist noch immer eine helle und klare Farbe auf. Farblich sind keine Anzeichen von Oxidation zu erkennen.
"Wie der Namen schon sagt, findet man diese Weinlage hinter der Assmannshäuser Kirche. Die lange lagerfähigen Weine, die hier wachsen zeigen oft eine intensive Frucht und eine kernige Säure, die der Boden aus Taunusquarzit, überlagert von Kies und Löss, garantiert."
(rheingau.de)
Anbauregion: | Rheingau |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 1953 |
Klassifikation: | Kabinett |
Typ: | Rotwein trocken Rotwein |
Land: | Deutschland |
Weingut: | Kloster Eberbach |
Lage: | Assmannshäuser Hinterkirch |
Rebsorte: | 100% Spätburgunder |
Ausbau: | Großes Holz |
Boden: | Taunusquarzit, überlagert von Kies und Löss |
Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Bewertung Jahrgang: | *****/***** |
Abgefüllt von: | Kloster Eberbach, Kloster-Eberbach-Str. 1, 65346 Eltville am Rhein, Deutschland |