Olivier Bernstein Charmes-Chambertin Grand Cru 2012
Charmes ist mit rund 30 ha der größte unter den Grands Crus von Gevrey. Bernstein verfügt hier über einige winzige Parzellen, insgesamt nicht mehr als einem halben Hektar, mit im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben. Charmes-Chambertin fasziniert mit seiner Eleganz und der bereits in der Jugend wunderbar zugänglichen Ausgewogenheit. Seidige Tannin und feine Geschmeidigkeit sind ebenfalls oft anzutreffende Eigenschaften in den Weinen dieses Grand Cru.
| Anbauregion: | Burgund Burgund, Côte de Nuits |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2012 |
| Klassifikation: | Grand Cru |
| Typ: | Rotwein Rotwein trocken |
| Land: | Frankreich |
| Weingut: | Maison Olivier Bernstein |
| Lage: | Charmes-Chambertin |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Ausbau: | Mind. 18 Monate in zu 60% neuen, französischen Piéce, keine Schönung oder Filtration |
| Rebfläche: | 0,45 ha |
| Durchschnittliche Jahresproduktion: | 2.000 Kisten |
| Boden: | Mergelböden mit einem Lehmanteil auf einem Sockel von Jurakalk |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2040+ |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
| Abgefüllt von: | Olivier Bernstein, 4, rue Jean Belin, 21200 Beaune, Frankreich |