"Trocla Nera heisst auf romanisch schwarze Traube. Er ist ein unverkennbares Abbild der Landschaft, des Bodens und unserer Arbeitsweise. Eine ganzheitliche Momentaufnahme – die heute ist und morgen schon war. Auf die Spontangärung im Holzbottich folgt die zwölfmonatige Reife in gebrauchten Barriques. Die Trocla Nera überzeugt mit elegant charakteristischer Frucht und ausgewogen holzigen Noten – puristisch, zeitlos, fesselnd bewährt.
Trinken wir zu:
Nanis Gerstensuppe, Tatar à la Donatz Samedan, Saibling à la Rössli Ragaz oder Kalbsbacke à la Kalberer Mels."
(Weingut Obrecht)
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2018 |
Klassifikation: | AOC Graubünden |
Typ: | Rotwein Rotwein trocken |
Land: | Schweiz |
Weingut: | Obrecht |
Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
Ausbau: | Auf die Spontangärung im Holzbottich von 1862 folgt die zwölfmonatige Reife in gebrauchten Barriques |
Ertrag: | 25-30 hl/ha |
Rebfläche: | 7 ha |
Durchschnittliche Jahresproduktion: | 25.000 - 30.000 Flaschen |
Boden: | Schiefer- und Kalkböden |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2033+ |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Bewertung Daniel Nussbaum: | 92/100 |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Importeur: | Caves Wengler S.A., 2 Rue Neuve, 6581 Rosport, Luxemburg |
Abgefüllt von: | Weingut Obrecht, Malanserstrasse 2, 7307 Jenins, Schweiz |