Laurent Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2019

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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"Domaine Laurent Roumier is part of the estate division created in 1924 by his grandfather George Roumier. For this wine producer, being a winemaker is not a job but a passion. Long associated with his brother, it is in 1991 that he created his own estate with four hectares of vines in rent. Through acquisitions, he now has a dozen hectares to his credit. The entire farm is located in Chambolle-Musigny near the city of Beaune in the department of Côte-d'Or (21). The vineyards of Domaine Laurent Roumier, mainly composed of old vines of an average age of 35 years, are worked in a traditional way, in the same way as did his own father, Alain.
Laurent Roumier cultivates his vines in a completely natural way without fertilizer or herbicide. The winemaking is done in the old style, which gives the wines exceptional aromas. The harvest is done manually and carefully. Lovers of good wines, do not hesitate to make an appointment to visit our cellars and to taste our delicious wines. The sale of wine from the estate will allow you to discover this famous wine in your area."
(Domaine Laurent Roumier)


Anbauregion: Burgund Burgund, Côte de Nuits
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2019
Klassifikation: Grand Cru
Typ: Rotwein Rotwein trocken
Land: Frankreich
Weingut: Domaine Roumier, Laurent
Lage: Bonnes-Mares
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Ausbau: 16 bis 18 Monate in zu 50% neuen französsichen Pièce (überwiegend von den Tonnelerie Rousseau)
Ertrag: 25-30 hal/ha
Rebfläche: 0,14 ha
Durchschnittliches Rebenalter: knapp 70 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: max. 75 Kisten
Boden: Bonnes-Mares ruht auf einem Sockelgestein aus dem Bathonium. Der darüber liegende Boden ist im Norden etwas dicker, lehmig-kalkig und von rötlicher Farbe. Im Süden ist der Boden weniger tief und karger. Er wird dort stärker von weißem Mergel geprägt
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Stockdichte: 8.000 bis 10.000 Reben/ha
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2043+
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung Daniel Nussbaum: 96+/100
Bewertung Jahrgang: *****/*****
Abgefüllt von: Domaine Roumier Laurent, 10 Rue de Vergy, 21220 Chambolle-Musigny, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.