François Mikulski Meursault Les Charmes 1er Cru 2011

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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Mit seinen reichen, tiefen und oft auch überaus saftigen Gewächsen gilt Meursault als Inbegriff für klassischen weißen Burgunder. Gemeinsam mit Genevrières und Perrières bildet Les Charmes die unbestrittene Krone der Lagen von Meursault. Les Charmes hat dabei meist eine überaus seidige Textur, runde Dichte und einladende Frucht.

Das nur etwa 9 Hektar kleine Weingut von François Mikulski existiert erst seit 1992, doch es machte auf Grund seiner herausragenden Weine schnell weltweit von sich reden. Fachjournalisten und Weinkenner vergleichen dessen Gewächse gerne mit denen des benachbarten Kultwinzers Coche-Dury - mit dem Unterschied, dass sie deutlich preisgünstiger sind als diese. Die Weine erscheinen eher "modern" im Stil, ohne es aber tatsächlich zu sein. Der Einsatz von neuem Holz liegt lediglich bei 20 bis 30 Prozent. Der Anbau erfolgt in einer naturnahen Wirtschaftsweise. Man ist dabei vor allem darauf bedacht, das natürliche Gleichgewicht und die Biodiversität des Bodens zu erhalten. François Mikulski ist ein Freigeist, der sich zwar der Traditionen seiner Region durchaus bewusst ist, der aber, als er sein Weingut gründete, nicht in die Fußstapfen eines anderen treten musste, sondern seinen Stil selbst bestimmen konnte. Auch bei den Rotweinen hat sich der "Weißweinspezialist" Mikulski mittlerweile zu einem echten Geheimtipp entwickelt.

Anbauregion: Burgund Burgund, Côte de Beaune
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2011
Klassifikation: Premier Cru (Burgund)
Typ: Weißwein trocken Weißwein
Land: Frankreich
Weingut: Domaine François Mikulski
Lage: Les Charmes
Rebsorte: 100% Chardonnay
Rebfläche: 9 ha
Boden: Kalkstein-Verwitterungsschutt darunter Mergelböden mit geringem Lehmanteil auf einem Sockel von Jurakalk
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2030
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: François Mikulski Earl, 7 Route nationale 74, 21190 Meursault, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.