Dr. Heger Pinot Sekt Extra Brut

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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"Taghelle, ausdrucksvolle Frucht nach jungen Mirabellen, weißen Mandeln, Quittenschale und getrockneten weißen Blüten. Ausgesprochen frische Ansprache mit belebendem Säurespiel und lebhaftem, aber keinesfalls aggressiven Mousse. Schlanke Rasse und zitrusfruchtige Frische am Gaumen, ganz dezente nussig-hefige Noten bereichern das Aroma. Knackig trocken, aber dennoch ausgewogen. Ungemein animierend und erfrischend."


Anbauregion: Baden
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: NV - Non-Vintage
Typ: Schaumwein
Land: Deutschland
Weingut: Heger
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Ausbau: Reifung auf der Hefe (sur lattes) von mind. 18 Monaten
Boden: Vulkanverwitterungsböden mit Löss- oder Lösslehm-Auflage
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Dosage : 3,2 g/l
Gesamtsäure: 8,0 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Verschluss: Schaumweinkorken
Bewertung Daniel Nussbaum: 91/100
Hersteller: Weingut Dr. Heger Bachenstr. 19/21, 79241 Ihringen am Kaiserstuhl
Geschmacksangabe: extraherb (0-6g Zucker/l)
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.