Dr. Heger Ihringen Winklerberg Hinter Winklen Gras im Ofen Chardonnay 2016

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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"Hochpräziser Duft nach frischen Haselnüssen, gelben Pflaumen, Karambole, kandierten Zitrusfrüchten, weißen Äpfeln und Kümmel, komplex unterlegt mit steiniger Mineralität und subtilem Holz. Mit markanter Ansprache und wunderbar dicht verwobenem Körper am Gaumen. Mineralische Säureadern durchziehen die Frucht nach feinsäuerlichem tropischen Obst und Zitrusfrüchten. Lebhafter Biss unter einem seidigen Kleid. Straffer Aufbau, selbstbewusstes Rückgrat und salzig-würziges, dezent rauchiges Finish mit echter Grand-Cru-Persönlichkeit."


Anbauregion: Baden
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2016
Klassifikation: Großes Gewächs
Typ: Weißwein Weißwein trocken
Land: Deutschland
Weingut: Dr. Heger
Lage: Gras im Ofen
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: 12-15 Monate in neuen Barriques
Ertrag: ca. 35 hl/ha
Boden: Vulkanverwitterungsböden mit Löss- oder Lösslehm-Auflage
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Restzucker: 0,2 g/l
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2038+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung Daniel Nussbaum: 94+/100
Bewertung Jahrgang: ****-*****/*****
Abgefüllt von: Weingut Dr. Heger Bachenstr. 19/21, 79241 Ihringen am Kaiserstuhl
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.