Domaine Huet Le Mont Sec 2016

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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94/100 WS

"The Domaine Huet in Vouvray is one of the few world class producers in the Loire Valley. Its reputation was built by 1910-born Gaston Huet and the Le Haut Lieu, a top single vineyard site that was bought by his parents in 1928 with three hectares under vines, all Chenin Blanc."

"Le Mont is one of the most treasured vineyard properties in the Vouvray appellation for its storied history and timeless wines. Our estate-produced Sec is a precisely crafted biodynamic wine that showcases the expression of the Chenin Blanc varietal in perfect harmony with the Le Mont terroir."
(Domaine Huet)

Anbauregion: Loire Vouvray, Loire
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2016
Klassifikation: AOC Vouvray
Typ: Weißwein Weißwein trocken
Land: Frankreich
Weingut: Domaine Huet
Lage: Le Mont
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Ausbau: in Barriques (225 l), Fudern (600 l) und/oder Bottichen (3.000 l). Spontanvergoren mit kellereigenen Hefen. Kein BSA.
Anbau: biodynamisch
Ertrag: 33 hl/ha
Rebfläche: 8 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 30 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: 150.000 Flaschen (alle Lagen)
Boden: Kiesboden mit grüner Tonerde, tiefer Kalkstein (Tuffstein) als Unterlage
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Restzucker: 8,0 g/l
Gesamtsäure: 8,3 g/l
Trinkempfehlung ab: 2018
Trinkempfehlung bis: 2040+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Bewertung Wine Spectator: 94 /100
Bewertung Daniel Nussbaum: 92+ /100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Bio-Codenummer: FR-BIO-01
Abgefüllt von: Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.