Chateau Cheval Blanc 1996

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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93/100 vinous

"Bright red. Fresh floral, white pepper, raspberry and strawberry aromas on the captivating nose, lifted by minerals and Oriental spices. Very fresh, balanced and pure on the palate, with bright red berry, floral and delicately smoky plum flavors. Very cabernet franc, and very Cheval Blanc! The lively, harmonious acids keep this wine light on its feet and really extend the flavors on the back half. The long finish features a subtly spicy kick and smooth tannins. A touch more density and it would have scored even higher. The harvest took place between September 28 and October 4."
(Ian D'Agata, vinous.com)

94/100 WT

"Enttäuscht war ich zunächst häufig von Cheval Blanc, einem Langstreckenläufer, der sich inzwischen zusehens öffnet, zuletzt 2009 sehr überzeugend – 94/100."
(Achim Becker, wineterminator.com)

Chateau Cheval Blanc ist ein St. Emilion von majestätischer Gelassenheit, der niemals protzig, niemals extrem ist - vielmehr befinden sich all seine Komponenten (Frucht, Fett, seidige Textur, samtige Tannine, schier endloser Abgang, prächtige Aromen) stets in vollkommener Ausgewogenheit."
(Robert M. Parker, Jr.)

1er cru classé A, St. Emilion
Chateau Cheval Blanc ist ein kräftiger Wein, der aber zugleich von fein-aromatischer und eleganter Struktur ist. Die würzigen Noten, die vom Ausbau in erstklassigen Eichenholzfässern stammen, harmonieren ausgezeichnet mit den imposanten Fruchtaromen. Sehr reife Nase mit likörartigen Edelkirschnuancen. Intensiver, opulenter Abgang. Ein Wein, den man sich hinlegen sollte, denn wahre Größe braucht Zeit!


Anbauregion: Bordeaux Saint-Émilion
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 1996
Klassifikation: AOC Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A
Typ: Rotwein Rotwein trocken
Land: Frankreich
Weingut: Chateau Cheval Blanc
Rebsorte: 56% Cabernet Franc und 44% Merlot
Ausbau: 18 Monate in 100% neuen französischen Barriques, Schönung, keine Filtration
Ertrag: 35 hl/ha
Rebfläche: 37 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 45 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: 8.350 Kisten
Boden: Plateau (Kalkstein-Formationen mit Tonkalk oder sandigem Ton), Graves (Kies und grober Schotter) und/oder Sables (Schwemmland-Schotter)
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2045+
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung A.Galloni, vinous.com : 93/100
Bewertung Achim Becker: 94/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 95+/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Grand Vin: Chateau Cheval Blanc
Zweitwein: Petit Cheval
Abgefüllt von: Chateau Cheval Blanc, 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.