Bollinger La Côte Aux Enfants 2015

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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Eine absolute Rarität im reichen Portfolio von Champagne Bollinger stellt der Wein La Côte Aux Enfants dar. Der Name kommt von einer sehr steilen Lage in Ay die weniger als 1 ha klein ist und als Grand Cru klassifiziert ist. Hier entsteht ein einmaliger, roter Stillwein, wie es ihn in der Champagne kein zweites Mal gibt und der in seiner Stilistik und Qualität an einen eleganten und sehr feinen Burgunder erinnert.

Anbauregion: Aÿ Champagne
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2015
Klassifikation: AOC Coteaux Champenois
Typ: Rotwein Rotwein trocken
Land: Frankreich
Weingut: Bollinger
Rebsorte: Pinot Noir
Ausbau: In 3-5 Jahre alten pièce (205l) für mind. 8 Monate
Rebfläche: weniger als 1 ha
Boden: Belemnit-Kreide-Böden mit geringem Lehm-Anteil
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2032+
Trinktemperatur: 15-17 °C
Verschluss: hochwertiger Naturkork
Bewertung Daniel Nussbaum: 92+ /100
Bewertung Jahrgang: *****/*****
Abgefüllt von: Champagne Bollinger 16, rue Jules-Lobet - B.P.4 - 51160 Aÿ, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.