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Nicolas Joly Clos de la Bergerie 2011


75 cl Bio-zertifiziert

Preis: € 43.00


Nicolas Joly Clos de la Bergerie 2012


75 cl Bio-zertifiziert

Preis: € 43.00


Nicolas Joly Clos de la Bergerie 2014


75 cl Bio-zertifiziert

Preis: € 46.00


Nicolas Joly Clos de la Bergerie 2015


75 cl Bio-zertifiziert

Preis: € 46.00


Nicolas Joly Coulée de Serrant 2011


75 cl Bio-zertifiziert

Preis: € 69.00


Nicolas Joly Coulée de Serrant 2013


75 cl Bio-zertifiziert

Preis: € 69.00


Nicolas Joly Coulée de Serrant 2015


75 cl Bio-zertifiziert

Preis: € 76.00


Nicolas Joly Les Vieux Clos 2013


75 cl Bio-zertifiziert

Preis: € 29.50


Nicolas Joly Les Vieux Clos 2014


75 cl Bio-zertifiziert

Preis: € 29.50


Nicolas Joly Les Vieux Clos 2015


75 cl Bio-zertifiziert

Preis: € 29.50

Nicolas Joly

Nicolas Joly gilt als Weinpapst der Biodynamie. Sicher ist, dass sich in den letzten Jahren wohl niemand so verdient um den biodynamischen Weinbau gemacht hat, wie er. Er ist zusammen mit Leroy aus dem Burgund der wohl extremste Verfechter des biodynamischen Weinbaus. Sogar die Ernährung der eigenen Pferde, von denen der natürliche Mist-Dünger stammt, wird kontrolliert. Seit 1962 besitzt und bewirtschaftet die Familie Joly ein Weingut, dessen Wurzeln bis in das Jahr 1130 zurückreichen. Die Zisterzienser begannen hier an der Loire mit dem Weinbau, so dass die Weinlese 2011 damit schon die 881. in Folge war. Die Weine von Nicolas Joly gehören sicherlich zu den spannendsten, polarisierendsten und interessantesten Kreszenzen, die die Weinwelt zu bieten hat. Diese Wein-Unikate können 20 Jahre und länger wunderbar reifen und an Komplexität und Tiefe ständig zunehmen. Alle Trauben werden im sehr reifen Zustand geerntet, denn, so die Überzeugung von Nicolas, Chenin kann seinen Charakter nur dann voll zum Ausdruck bringen, wenn schon etwas Edelfäule vorhanden ist.

Appellation: Coulée de Serrant, Loire
Rebfläche: 15 ha
Jahresproduktion: 40.000 Flaschen
Boden: Schiefer
Rebsorten: Chenin Blanc
Durchschnittsertrag: 18 hl/ha
Rebalter: 40 Jahre
Zertifizierung: Demeter, Ecocert


 
 



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