Vinicola 4 kilos 2013

150 cl - Magnum


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4 kilos vinícola wurde von dem Önologen Francesc Grimalt (Ànima Negra) und dem Musiker Sergio Caballero im Jahre 2006 gegründet. Francesc Grimalt hat bei Ànima Negra wegwiesende Pionierarbeit geleistet durch den erfolgreichen Einsatz der autochthonen Rebsorte Callet. In einem umgebauten Schafstall auf dem Gelände einer im Umland von Felanitx wurde mit minimalem Mitteleinsatz die Bodega eingerichtet, in der die drei Weine 12 Volts, 4 kilos und Gallinas y Focas erzeugt werden.

Die Trauben kommen aus eigenen Weinbergen. Callet. Manto Negro und Fogoneu von der Finca Albocasser (3 ha), Syrah von der Finca Es Vinyaret (0,7 ha), Cabernet und Merlot von der Finca Son Nadal (1 ha), Cabernet Sauvignon von der Finca Randa (0,3 ha), Cabernet und Merlot von der Finca Puig Verd (5 ha), Cabernet und Syrah von der Finca Son Amaret (1,5 ha) und Cabernet Sauvignon von der Finca Son Nadal (0,5 ha).

Anbauregion: Mallorca
Flaschengröße: 150 cl - Magnum
Jahrgang: 2013
Typ: Rotwein Rotwein trocken
Land: Spanien
Weingut: 4Kilos
Rebsorte: 85% Callet, 10% Syrah und 5% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 14 Monate in neuer französischer Eiche (Allier, Vosges, Nevers), medium und medium plus getoastet
Durchschnittliche Jahresproduktion: 1.400 Kisten
Boden: Karge Lehmböden
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2030+
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung Daniel Nussbaum: 92/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: 4Kilos, Diseminado Primera Volta, 168, 07200 Felanitx, Illes Balears, Spanien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.