Vieux Chateau Certan 1996

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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17-18/20 René Gabriel

02: Dunkles Granat, feiner Rand aussen. Herrlich homogen duftendes, nussiges Bouquet, dunkles Caramel, Pralinen; komplex und doch diskret. Samtiger Gaumen, die Tannine sind noch sanft trocken, Ingwernoten, zeigt viel Rückhalt und eine tolle, tiefgründige Aromatik, dezente Kaffeenoten im erhabenen Finale."
(René Gabriel, bxtotal.com)

Vieux Château Certan (Pomerol)

Alexandre Thienpont produziert feine, elegante Weine, die meist unterschätzt werden. Viele meinen, ein großer Pomerol müsse bullig und fett sein - Vieux Château Certan ist das beruhigende Gegenteil dieser Theorie. Gereifte Vieux Château Certans wirken wirken oft wie ein großer Burgunder. In letzter Zeit wurde der Anteil von den beiden Cabernets zu Gunsten des Merlots etwas reduziert. Größe: 16 ha, Bepflanzung: 60 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon.

http://www.vieux-chateau-certan.com

Anbauregion: Pomerol Bordeaux
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Weingut: Vieux Château Certan
Jahrgang: 1996
Klassifikation: AOC Pomerol
Typ: Rotwein trocken Rotwein
Land: Frankreich
Rebsorte: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 18-22 Monate in 100% neuen französischen Barriques, Schönung, keine Filtration
Ertrag: 35 hl/ha
Rebfläche: 16 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 35 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: 5.000 Kisten
Boden: Sand-Kiesboden mit Zwischenschichten aus Lehm und einer Unterschicht aus eisenhältigem Eisenortstein (Crasse de fer, Machefer)
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Stockdichte: 5.800 Reben/ha
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2022+
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: hochwertiger Naturkork
Bewertung WeinWisser, René Gabriel: 17-18 /20
Bewertung Achim Becker: 91 /100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Grand Vin: Vieux Château Certan
Zweitwein: Gravette de Certan
Abgefüllt von: Vieux Château Certan, 1 Route de Lussac, 33500 Pomerol, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.