Vall Llach 2007

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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98/100 Punkte Guia Proensa

94/100 PP

"Das Flagschiff Vall-Llach 2007, eine Cuvée aus 70% Carinena, 15% Merlot und 15% Cabernet Sauvignon, reifte 14 Monate in neuer französischer Eiche. Ein Großteil des Carinena stammt von mehr als 100 Jahre alten Rebstöcken. Er enthüllt einen komplexen Duft von frischen Kräutern, Unterholz, Schiefer, Weihrauch und reifen schwarzen Früchten, der dem Glas entsteigt. Ungleich mehr strukturiert als seine Geschwister hat er das Potential sich 8-10 Jahre zu entwickeln. Wohlschmeckend, vornehm, gemacht für den Genuss wird er eine weitere Lagerung belohnen und einen Hochgenuss von 2018 bis 2035 bieten."
(Robert M. Parker, Jr.)

Anbauregion: Priorat
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2007
Klassifikation: DOCa Priorat
Typ: Rotwein Rotwein trocken
Land: Spanien
Weingut: Celler Vall Llach
Lage: Trossos Mas del Porrera, Garranxa und Trossos Devesa
Rebsorte: 70% Carinena, 15% Merlot und 15% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 14 Monate in 100% neuer französischer Eiche (225l und 300l), keine Schönung, keine Filtration
Ertrag: ca. 20 hl/ha
Rebfläche: 38 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 80 Jahre
Boden: Leichtbrüchiger Schiefer / Licorella (Glimmerschiefer)
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2030+
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: hochwertiger Naturkork
Bewertung robertparker.com: 94 /100
Bewertung Guia Proensa: 98 /100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Celler Vall Llach, Carrer Pont, 9, 43739 Porrera, Tarragona, Spanien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.