Sattlerhof Sauvignon Blanc Privat 2011

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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94+/100 PP

"From the very best grapes—a selection from single vines in the Kranachberg that were harvested six days after the grand cru—the 2011 Sauvignon Blanc Privat is very intense, rich and deep on the nose, with nice freshness. Fermented and aged for 20 months in Vosges oak barrels, this is a powerful, intense and firmly structured Sauvignon Blanc of great complexity, length and elegance. It is rich but also finessed, provided with very fine tannins and a very long, dense and powerful finish. This is an impressive Sauvignon Blanc that is produced only in the very best vintages. Tasted two times in May and July 2017. Total production: 1,500 bottles."
(Stephan Reinhardt, robertparker.com)

95/100 Falstaff

"Mittleres Grüngelb. Feine Röstaromen, ein Hauch von Feuerstein und Lemongrass, darunter Litschi, mineralische Nuancen, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, zart nach Blutorangen, gut integrierte Gewürznuancen vom neuen Holz, dezente Süße im Abgang, elegant und trotz aller Kraft harmonisch, verfügt über große Länge, süße Cassisnoten im Nachhall, erinnert in der Mineralik an weiße Haut-Brions."
(Tasting: Weinguide 2014, Veröffentlicht am 23.06.2014, falstaff.com)


Anbauregion: Südsteiermark
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2011
Klassifikation: Grosse STK Lage
Typ: Weißwein Weißwein trocken
Land: Österreich
Weingut: Sattlerhof
Lage: Kranachberg
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Ausbau: 20 Monate auf der Feinhefe im französischen Holz. Unfltriert auf die Flasche gezogen
Ertrag: 30-35 hl/ha
Durchschnittliche Jahresproduktion: 1.500 Flaschen
Boden: Muschelkalk und Kalkverwitterungsgestein, Mergel & Braunerde
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2040
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: Vino-Lok Glaskorken
Bewertung robertparker.com: 94+/100
Bewertung Falstaff: 95/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 96/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Weingut Sattlerhof, Rotterdamer Str. 40, 40474 Düsseldorf
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.