Raveneau Chablis Monts Mains 1er Cru 2015

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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92+/100 PP

"The 2015 Chablis 1er Cru Montmain, which was touched by hail, offers a sense of depth and power on the nose. This is clearly more backward than its peers but very well defined. The palate is rounded and slightly honeyed on the entry with a fine thread of acidity. It builds in the mouth but there is something broody about this Montmains which makes it beguiling. Give this two or three years at least because instinct tells me it will repay those with the nous to cellar this Chablis away."
(Neal Martin, robertparker.com)


Anbauregion: Burgund Chablis, Burgund
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2015
Klassifikation: Premier Cru (Burgund)
Typ: Weißwein trocken Weißwein
Land: Frankreich
Weingut: Domaine Raveneau
Lage: Mont Mains
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: Stahltank, anschließend 12 bis 18 Monate in 7 bis 8 Jahre altem Holz
Boden: Kimmeridge-Kalksteinböden
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2035+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung robertparker.com: 92+/100
Bewertung A.Galloni, vinous.com : 92/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 93+/100
Bewertung Jahrgang: *****/*****
Abgefüllt von: Domaine Raveneau, 9 Rue de Chichee, 89800 Chablis, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.