94/100 PP
"Aromas of citrus oil, peach, white flowers and pastry cream preface the 2019 Chablis Grand Cru Bougros, a medium to full-bodied, concentrated wine with a satiny attack that segues into a tightly wound core. Piuze always seems to produce quite a structured version of this frequently rather extroverted site, and the 2019 is no exception.
(William Kelley, robertparker.com)
Anbauregion: | Burgund Chablis, Burgund |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2019 |
Klassifikation: | Grand Cru |
Typ: | Weißwein Weißwein trocken |
Land: | Frankreich |
Weingut: | Piuze, Patrick |
Lage: | Bougros |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Ausbau: | Stahltank und großes Holz, lange Hefesatzlagerung, weder geschönt noch filtriert |
Durchschnittliches Rebenalter: | über 30 Jahre |
Boden: | Kimmeridge-Kalksteinböden |
Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
Trinkempfehlung ab: | 2022 |
Trinkempfehlung bis: | 2040+ |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung robertparker.com: | 94/100 |
Bewertung Daniel Nussbaum: | 93+/100 |
Bewertung Jahrgang: | *****/***** |
Abgefüllt von: | Patrick Piuze , 25, Rue Emile Zola, 89800 Chablis, Frankreich |