Marc Colin Saint-Aubin Sous Roche Dumay 1er Cru 2019

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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91-93/100 vinous

90/100 PP

"Mingling aromas of pear, orange oil, white flowers and clear honey, the 2019 Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay is medium to full-bodied, layered and fleshy, with lively acids that girdle an ample core of fruit, concluding with a saline finish. The extra concentration of the vintage has brought an additional dimension to this younger vine cuvée."
(William Kelley, robertparker.com)

Die brillante Reintönigkeit, belebende Mineralität und zuverlässige Langlebigkeit der von Marc Colin und seinen Söhnen erzeugten Weine wird von Restaurateuren und Sommeliers ebenso geschätzt wie von Feinschmeckern. Um die Mineralität und das jeweilige Terroir der Weine besonders zu betonen, wird der Lesezeitpunkt im Wesentlichen durch die ausgereifte Säure definiert und im Vergleich zu den vielen anderen Winzern der Region wird neues Holz nur äußerst zurückhaltend eingesetzt. Dadurch entstehen Weine, bei denen der Finesse deutlich schmeckbar der Vorzug vor bloßer Kraft gegeben wird. Ein weiterer Grund für die feingliedrige und von innerer Frische getragene Struktur dieser Weine sind die zum Teil bis zu neunzig Jahre alten Rebstöcke, die auf den stark kalkhaltigen Weinbergsböden meist nur winzige Beeren hervorbringen. Die Domaine produziert im Jahrgangsschnitt rund 1700 Kisten und verfügt neben hervorragenden Lagen in Chassagne und Santenay auch über Parzellen in den Grands Crus Montrachet, Batard-Montrachet und Corton-Charlemagne. Das ganze Herz der Familie Colin hängt aber in besonderem Maße auch an den Rebgärten in St. Aubin, darunter nicht weniger als zwölf Premier-Cru-Lagen. Die hier gewachsenen Weine zeichnen sich durch ein ganz besonders verlockendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.


Anbauregion: Burgund Burgund, Côte de Beaune
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2019
Klassifikation: Premier Cru (Burgund)
Typ: Weißwein trocken Weißwein
Land: Frankreich
Weingut: Domaine Colin, Marc
Lage: Sous Roche Dumay
Rebsorte: 100% Chardonnay
Boden: Kalkstein-Verwitterungsschutt darunter Mergelböden mit geringem Lehmanteil auf einem Sockel von Jurakalk
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2040+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung robertparker.com: 90/100
Bewertung A.Galloni, vinous.com : 91-93/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 92/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Domaine Marc Colin, 9 Rue de la Chatenière, 21190 Saint-Aubin, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.