Keller Dalsheimer Hubacker Riesling Großes Gewächs 2011

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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96/100 WT

"Ein blutjunges Potentialmonster 2013 mehrfach der Hubacker von Keller, das erst dann richtig aufblüht, wenn all die anderen polierten 2011er schon verwelkt sind. Da half nur dekantieren und ab in große Gläser. So bekamen wir zumindest schon mal einen kleinen Ausblick auf das, was dieser beeindruckende Wein mal in ein paar Jahren ins Glas bringt - 93+/100. Pure Sünde und elitärer Genuss 2014 in der Sansibar aus der Doppelmagnum - WT94+. 2018 offener mit traumhafter Fülle, aber auch mit enormer Präzision und Druck, dazu göttlichem, feinem Schmelz - WT96."
(Achim Becker, wineterminator.com)

"Wenn ich nur einen einzigen Wein zeigen dürfte um zu beweisen, wie großartig trockener deutscher Riesling mit seiner einzigartigen Finesse und großen Mineralität schmecken kann, würde ich einen Keller-Riesling wählen. Diese phantastischen Weine sind die deutschen Montrachets - Man hat den Eindruck, dass sie immer noch ein bisschen besser werden."
(Jancis Robinson, Master of Wine, Financial Times)

DIE LAGE
Bereits in der zweiten Hälfte des 8. Jahrhunderts, befand sich der Weinanbau in Dalsheim in großer Blüte, was aus den zahlreichen Schenkungen von Dalsheimer Weinbergen an das Kloster Lorch hervorgeht.
Die Entstehung des Lagennamen Hubacker geht auf das Dalsheimer Seelenbuch von 1490 zurück, in dem von "Huffen" (Stück Land bestimmter Größe) die Rede ist.
Die 4ha große 25-30% Süd-Südost exponierte Hanglage des Hubackers befindet sich seit 10 Generationen im Keller´schen Familienbesitz und ist zu 95% mit Rieslingreben bestockt.
Die geschützte Lage und die Exposition des Hanges garantieren Jahr für Jahr eine hohe Grundreife. Unsere Familienbibel berichtet bereits aus dem vorletzten Jahrhundert von den aussergewöhnlichen Qualitäten aus dieser Lage.
(Weingut Keller)

Anbauregion: Rheinhessen
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2011
Klassifikation: Großes Gewächs
Typ: Weißwein trocken Weißwein
Land: Deutschland
Weingut: Keller
Lage: Dalsheimer Hubacker
Rebsorte: 100% Riesling
Ausbau: Großes Holz, vergoren mit weinbergseigenen Hefen
Rebfläche: 4,0 ha
Boden: Löss-Lehm auf Kalksteinfelsen mit Mergellagen
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2038+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Bewertung Achim Becker: 96/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 94+/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: KELLER, Bahnhofstraße 1, D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.