Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Les Chaumées 1er Cru 2018

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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92-94/100 PP

"The 2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées is especially good this year, and Lamy tells me that he has started rolling the canopies in this parcel instead of hedging them. Offering up aromas of fresh peach, citrus oil and pear, as well as delicate top notes of white flowers, it's full-bodied, deep and concentrated, with a layered, enveloping profile and a long mineral finish. This might well be the best Chaumées that Lamy has produced to date."
(William Kelley, robertparker.com)

Chassagne erzeugt neben Puligny die feinsten Weißweine Burgunds mit reicher, komplexer Frucht, saftiger Tiefe und cremiger Mineralität. Les Chaumées liegt in einer Hanglage mit steinigem, skelettreichen und leichten Böden nördlich des Dorfes. Hier wachsen bemerkenswert mineralische Weine mit feiner Dichte und Rasse.

Das Weingut in St. Aubin blickt auf eine enorm lange Tradition bis ins Jahr 1640 zurück. Hubert Lamy übernahm 1973 den Besitz mit 7,86 ha Rotweinreben und 8,54 ha Weißweinreben von seinem Vater. Sein Bruder René Lamy zog nach Chassagne und übernahm dort den anderen Teil des väterlichen Besitzes. Seit Hubert Lamys Sohn Olivier für das Weingut verantwortlich ist, nahm der Betrieb noch einmal deutlich an Schwung auf und gilt heute als einer der vielversprechendsten Aufsteiger in Burgund. Olivier Lamy beweist vor allem mit seinen subtilen, hochfeinen Premiers Crus aus St. Aubin jedes Jahr aufs Neue seine Weißweinkompetenz. Diese Weine werden immer häufiger auch in der französischen Spitzengastronomie als interessante Alternativen zu Chassagne oder Puligny empfohlen. Besonders stolz ist man jedoch auf den herausragenden Grand Cru, den man in der nur rund fünf Ar großen Parzelle des Weinguts im Criots-Batard-Montrachet erntet. In den letzten Jahren hat Olivier Lamy ebenfalls die Rotweinbereitung immer weiter verfeinert, so dass hier nun Pinots Noirs von komplexem Spiel und mineralischer Tiefe zu finden sind.

Anbauregion: Burgund Burgund, Côte de Beaune
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2018
Klassifikation: Premier Cru (Burgund)
Typ: Weißwein Weißwein trocken
Land: Frankreich
Weingut: Domaine Hubert Lamy
Lage: Les Chaumées
Rebsorte: 100% Chardonnay
Boden: Kalkstein-Verwitterungsschutt darunter Mergelböden mit geringem Lehmanteil auf einem Sockel von Jurakalk
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2039+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung robertparker.com: 92-94/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 93+/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Domaine Hubert Lamy, 20 rue des Lavières, 21190 St. Aubin, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.