Heitz Fay Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 1975

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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Große Rarität aus einem hervorragenden Napa-Jahrgang. Heitz Cellars produzierte von 1975 bis 1978 einen Single-Vineyard Wein vom 1961 angelegten Fay Vineyard, bevor dieser 1979 zu Stag´s Leap Wine Cellars verkauft wurde.

93-95/100 WT

"Ebenfalls eine Suche wert ist Heitz Fay Vineyard. Zeigte 2006 altes Sattelleder, Tabak, entwickelte mit der Zeit einen Hauch von Minze und Eukalyptus, sehr fein und elegant, ginge auch als guter Haut Brion durch - 94/100. 2010 war da reichlich Minze und Eukalyptus, altes Sattelleder, aber auch viel Schokolade, Süße und ein herrlicher Schmelz - 95/100. 2011 schlank und reif, sehr minzig, aber auch mit viel Leder und etwas Tabak, sehr komplex am Gaumen - 93/100. 2014 weich, fein, sehr minzig und eleganter als Martha´s - WT94."
(Achim Becker, wineterminator.com)


Anbauregion: Napa Valley, Oakville Napa Valley
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Weingut: Heitz Cellar
Jahrgang: 1975
Klassifikation: AVA Napa Valley
Typ: Rotwein Rotwein trocken
Land: Kalifornien
Lage: Fay Vineyard
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 1 Jahr in großen Holzfässern aus amerikanischer Eiche gelagert, gefolgt von einer 2,5 Jahre Reifung in französischen Limousin-Barriques
Rebfläche: 13,8 ha
Boden: Stark kieselhatiger Lehm-Boden mit hervorragender Drainage
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Bewertung Achim Becker: 93-95/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 96/100
Bewertung Jahrgang: *****/*****
Importeur: Unger Weine KG, Aschauer Str. 3-5, 83112 Frasdorf, Deutschland
Abgefüllt von: Heitz Wine Cellars, 436 St Helena Hwy, St Helena, CA 94574, Vereinigte Staaten
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.