Gantenbein Pinot Noir 2017

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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97/100 WT

"Traumhaft schön war 2019 und 2020 mehrfach wieder der Gantenbein Pinot Noir. Helle Farbe mit bläulichen Reflexen, feines Siel roter und blauer Beeren in der verführerischen Nase, spielerische Eleganz und Finesse am Gaumen, dezente Röstaromatik, großes Potential."
(Achim Becker, wineterminator.com)

"Fein und kräftig, raffiniert und konzentriert, filigran und komplex. Harmonie und Gegensatz. Ist das unser Pinot noir? Mais oui!"
(Weingut Gantenbein)

Seit Bestehen ihres Weinguts (Anfang der 80er Jahre) sind sie zum berühmtesten Aushängeschild Schweizer Winzerkunst geworden. Inzwischen sind alle Weinbergsflächen des ca. 6 ha großen Besitzes mit französischen Pinot- und Chardonnayklonen bepflanzt (7500 Stöcke/ha). Pinot noir: köstlicher Duft nach schwarzen Kirschen, intensiv, reich, tiefgründig und sehr edel, strahlt Eleganz aus, perfekt reife Frucht, vereint Kraft und Eleganz, wie es in dieser Perfektion nur ein großer Pinot kann, präzise und samtene Feinheit, dennoch ist da Struktur, der Wein steht wie eine Eins, eine große Persönlichkeit. Die Erklärung für die große Klasse der Gantenbein-Weine liegt zweifellos zu einem großen Teil in der geradezu fanatischen Weinbergsarbeit.

Anbauregion: Graubünden
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2017
Klassifikation: AOC Graubünden
Typ: Rotwein Rotwein trocken
Land: Schweiz
Weingut: Gantenbein
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Ausbau: Ganztraubenpressung, Vergärung in offenen Holzbottichen, anschließend 16-18 Monate in 100% neuen, französischen Pièces, unfiltriert und ungeschönt.
Ertrag: 25-30 hl/ha
Rebfläche: 60 ha
Durchschnittliche Jahresproduktion: 25.000 - 30.000 Kisten
Boden: Schiefer- und Kalkböden
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: 2020
Trinkempfehlung bis: 2037+
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung Achim Becker: 97/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 94+/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Importeur: Weinhaus Heger OHG, Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen
Abgefüllt von: Gantenbein Wein, Martha & Daniel Gantenbein, Ausserdorf 38, CH-7306 Fläsch
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.