Gantenbein Pinot Noir 2009

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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95/100 WT

"Ein schmelziger, burgundischer Traum in Rot, sehr offen und inzwischen reif wirkend war 2013, 2014, 2015 und 2016 häufig der Gantenbein Pinot Noir - WT95. Auch 2017 wirkte der wieder reif und so verführerisch mit seidiger Eleganz. Ein Gantenbein-Jahrgang, der sich nie verschlossen hat und trotzdem noch lange leben wird - WT95. 2019 mehrfach wieder ein so verführerischer, burgundischer Traum - WT95.
(Achim Becker, wineterminator.com)

"Fein und kräftig, raffiniert und konzentriert, filigran und komplex. Harmonie und Gegensatz. Ist das unser Pinot noir? Mais oui!"
(Weingut Gantenbein)

Seit Bestehen ihres Weinguts (Anfang der 80er Jahre) sind sie zum berühmtesten Aushängeschild Schweizer Winzerkunst geworden. Inzwischen sind alle Weinbergsflächen des ca. 6 ha großen Besitzes mit französischen Pinot- und Chardonnayklonen bepflanzt (7500 Stöcke/ha). Pinot noir: köstlicher Duft nach schwarzen Kirschen, intensiv, reich, tiefgründig und sehr edel, strahlt Eleganz aus, perfekt reife Frucht, vereint Kraft und Eleganz, wie es in dieser Perfektion nur ein großer Pinot kann, präzise und samtene Feinheit, dennoch ist da Struktur, der Wein steht wie eine Eins, eine große Persönlichkeit. Die Erklärung für die große Klasse der Gantenbein-Weine liegt zweifellos zu einem großen Teil in der geradezu fanatischen Weinbergsarbeit.

Anbauregion: Bündner Herrschaft
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein trocken Rotwein
Land: Schweiz
Weingut: Gantenbein
Rebsorte: Pinot Noir
Ausbau: Ganztraubenpressung, Vergärung in offenen Holzbottichen, anschließend 16-18 Monate in 100% neuen, französischen Pièces, unfiltriert und ungeschönt.
Ertrag: 25-30 hl/ha
Rebfläche: 6 ha
Durchschnittliche Jahresproduktion: 25.000 - 30.000 Flaschen
Boden: Schiefer- und Kalkböden
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2033+
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung Achim Becker: 95/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 94/100
Bewertung Jahrgang: *****/*****
Abgefüllt von: Weingut Gantenbein, 7306 Fläsch, Schweiz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.