Forey Père et Fils Echézeaux Grand Cru 2015
Mit Kiesel durchsetzter Bajoncien-Mergel verleiht diesem weltberühmten Grand Cru seine besondere Mineralität und Noblesse. Im dichten, ungemein tiefen Aroma dieser Weine zeigen sich oft Anklänge von Cassis und Schlehen sowie würzige Unterholz-, Gewürz- und Leder- und Trüffelnoten. In der Jugend kann auch ein subtiler Anflug von Veilchen mitschwingen. Kraftvolle Struktur und mineralische Würze.
Anbauregion: | Burgund Burgund, Côte de Nuits |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2015 |
Klassifikation: | Grand Cru |
Typ: | Rotwein Rotwein trocken |
Land: | Frankreich |
Weingut: | Domaine Forey Père et Fils |
Lage: | Echézeaux |
Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
Ausbau: | 16-18 Monate in zu 40-50% neuen, französischen Piéce (228 Liter), keine Schönung oder Filtration |
Boden: | Harter Kalkstein und Mergel mit geringem Lehmanteil |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Trinkempfehlung ab: | 2020 |
Trinkempfehlung bis: | 2041 |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung Jahrgang: | *****/***** |
Abgefüllt von: | Domaine Forey Père et Fils, 2 Rue Derrière le Four, 21700 Vosne-Romanée, Frankreich |