F.X Pichler M Grüner Veltliner Smaragd 2001

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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95-97 Falstaff

"F.X. Pichler is the Château Latour, Domaine de la Romanée Conti, Zind-Humbrecht, Sandrone and Helen Turley of the Wachau"
(Robert M. Parker, Jr.)

""M" steht für "Monumental" und ist unsere Bezeichnung für einen Grünen Veltliner von außergewöhnlicher Komplexität und geschmacklicher Dimension. Erstmals ist ein 1991er Grüner Veltliner von uns als "M" gekürt worden. Dieser Wein präsentierte sich uns wie das Denkmal eines Veltliners - eben wie ein "Monument".
In der Regel werden die Trauben für den "M" zwei bis drei Wochen später als die Lagenweine geerntet. Der "M" wird, je nach Jahrgang und Vegetationsverlauf, meist zu 70 Prozent aus Trauben vom Loibner Berg und einer Selektion aus mehreren hochwertigen Lagen vinifiziert. Ein "M" ist immer ein mächtiger Wein mit feiner, tänzelnder Opulenz."
(Weingut F.X Pichler)

Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2001
Typ: Weißwein Weißwein trocken
Land: Österreich
Weingut: F.X Pichler
Klassifikation: Smaragd
Anbauregion: Wachau
Lage: ca. 70% vom Loibner Berg und der Rest kommt aus dem Kellerberg oder anderen Top-Lagen
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: Temperaturkontrollierter Stahltank, anschließend großes Holz
Boden: karger Urgesteinsboden mit Paragneis und erzhaltigem Gestein (Loibner Berg) und extrem mineralhaltiger Boden aus Paragneis, Glimmer, Schiefer und erzhaltigem Gestein (Kellerberg)
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2030+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Bewertung Falstaff: 95-97/100
Bewertung Jahrgang: ****-*****/*****
Abgefüllt von: F.X Pichler, Oberloiben 57, 3601 Dürnstein, Österreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.