96-98/100 Falstaff
"Mittleres Grüngelb. Mit zarten Wiesenkräutern unterlegte Nuancen von frischem Apfel und Steinobst, ein Hauch von Pfirisch, rauchige Nuancen, braucht etwas Luft. Kraftvoll, würzig, pfeffrige Noten, cemige Textur, weiße Frucht, lebendiger Säurebogen, feine Zitrusnoten im Abgang, präzise und gut anhaltend, sehr gutes Reifepotenzial."
(Weinguide 2011, Veröffentlicht am 12.07.2011, falstaff.de)
"M steht für Monumental und ist die Bezeichnung für unseren Grünen Veltliner Smaragd® von außergewöhnlicher Komplexität und Konzentration. Erstmals ist ein 1991er Grüner Veltliner als "M" gekürt worden, der sich wie ein Denkmal eines Veltliners präsentierte, eben wie ein "Monument". In der Regel werden die Trauben für unseren "M" zwei bis drei Wochen später als unsere Lagenweine geerntet. Der "M" ist, je nach Jahrgang und Vegetationsverlauf zum Großteil aus Terrassen des Loibenbergs und einer Selektion der besten
Trauben aus mehreren, für uns sehr hochwertigen Lagen. Ein "M" ist immer ein mystischer Wein, mit Opulenz und konzentrierter Mineralik."
(Weingut F.X Pichler)
"F.X. Pichler is the Château Latour, Domaine de la Romanée Conti, Zind-Humbrecht, Sandrone and Helen Turley of the Wachau"
(Robert M. Parker, Jr.)
Anbauregion: | Wachau |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2010 |
Typ: | Weißwein halbtrocken Weißwein |
Land: | Österreich |
Weingut: | Pichler, F.X |
Lage: | ca. 70% vom Loibner Berg und der Rest kommt aus dem Kellerberg oder anderen Top-Lagen |
Rebsorte: | 100% Grüner Veltliner |
Ausbau: | Temperaturkontrollierter Stahltank, anschließend großes Holz |
Boden: | karger Urgesteinsboden mit Paragneis und erzhaltigem Gestein (Loibner Berg) und extrem mineralhaltiger Boden aus Paragneis, Glimmer, Schiefer und erzhaltigem Gestein (Kellerberg) |
Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2040+ |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung Falstaff: | 96-97/100 |
Bewertung Daniel Nussbaum: | 95+/100 |
Bewertung Jahrgang: | ****-*****/***** |
Abgefüllt von: | F.X Pichler, Oberloiben 57, 3601 Dürnstein, Österreich |