Emmanuel Rouget Bourgogne Aligoté 2018
Emmanuel Rouget war über zwanzig Jahre lang für die Vinfikation bei seinem berühmten Onkel und Mentor Henri Jayer verantwortlich, dem 2006 verstorbenen legendären Kultwinzer des Burgund, dessen Pinots heute äußerst gesucht und nahezu unbezahlbar sind. Als Jayers Nachfolger erzeugt Rouget heute in seinem Weingut in Flagey-Echezeaux Gewächse von höchst betörender Fruchtigkeit bei gleichzeitiger Eleganz, Harmonie und Finesse. Leider sind sie schon zu seinen Lebzeiten fast ebenso rar wie die großen Weine seines Onkels.
| Anbauregion: | Burgund Burgund, Côte de Nuits |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Klassifikation: | Premier Cru (Burgund) AOC Bourgogne Blanc |
| Typ: | Weißwein Weißwein trocken |
| Land: | Frankreich |
| Weingut: | Domaine Emmanuel Rouget |
| Rebsorte: | 100% Aligoté |
| Boden: | Sockelgestein aus dem Bathonium unter Kalkstein-Verwitterungsschutt |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2030 |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung Daniel Nussbaum: | 90/100 |
| Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
| Abgefüllt von: | Rouget Emmanuel, 18 Route de Gilly, FR-21640 Flagey-Echézeaux |