Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein G.C. Riesling 2012

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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96/100 vinous.com

"Intriguing aromas of melon, hazelnut, clove and mineral salts. The delicate peach fruit, saline minerality and bright acidity are nicely interwoven on the palate, engendering layers of complexity. The luscious texture and savory finish of this well-balanced wine bring nut oils and a sophisticated finesse into play. With its outstanding length, this penetrating, thought-provoking wine is one of the two finest dry rieslings of the vintage, along with the G-Max from Keller."
(Joel B. Payne, vinous.com)


"Die Lage Pechstein verdankt ihren Namen dem vulkanischen Basaltgestein, das den Boden hier prägt und tatsächlich pechschwarz ist. Der Ton- & Lehmanteil wiederum gewährleistet eine hohe Wasserspeicherkapazität. Diese Bodenstruktur baut in die Trauben auch einen hohen Mineraliengehalt ein, der dem späteren Wein eine enorm mineralische Ausprägung verleiht."
(Weingut Bürklin-Wolf)

Anbauregion: Pfalz
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2012
Klassifikation: Grand Cru
Typ: Weißwein Weißwein trocken
Land: Deutschland
Weingut: Dr. Bürklin-Wolf
Lage: Forster Pechstein
Rebsorte: 100% Riesling
Ausbau: Spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Füllung.
Rebfläche: 1,71 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 42 Jahre
Boden: Hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2035+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung A.Galloni, vinous.com : 96/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 96+/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.