Donatsch Chardonnay Unique 2020

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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93-94/100 PP

"Martin Donatsch's 2020 Chardonnay Malans Unique is still a bit reductive but nevertheless explosive after a generous aeration to reveal an enormously deep and intense but elegant, pure, complex and flinty-mineral nose that displays all that the grape variety can deliver fruit-wise. Yet here is a beautiful mix of lemon peel, very fine oak and polished fruit intensity that makes this 2020 a kind of Burgundy made in Malans, Graubünden. On the palate, this is a pure, fresh and entirely mineral-driven but also finely juicy and perfectly balanced Chardonnay selection with stimulatingly vital character, well-dosed power and still-youthful tannin grip, which becomes finer and much better integrated with aeration. On day five, this wine shone brightly and impressively intense. Very promising and long. Diam cork. Tasted as a sample ready for bottling in January 2022."
(Stephan Reinhardt, robertparker.com)


Anbauregion: Graubünden
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2020
Klassifikation: AOC Graubünden
Typ: Weißwein trocken Weißwein
Land: Schweiz
Weingut: Donatsch
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: Gärung und Ausbau in 100% neuen, französischen Piéce (228l)
Rebfläche: 4,5 ha
Durchschnittliche Jahresproduktion: 1.200 bis 1.800 Flaschen
Boden: Schiefer- und Kalkböden
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: 2025
Trinkempfehlung bis: 2047+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung robertparker.com: 93-94/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 94+/100
Bewertung Jahrgang: ****-*****/*****
Importeur: Lobenbergs Gute Weine GmbH & Co. KG, Tiefer 10, 28195 Bremen
Abgefüllt von: Weingut Donatsch, Sternengasse 6, 7208 Malans, Schweiz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.