"The 2015 Chardonnay Unique has a shining white-golden color and opens with a highly refined, crunchy slate and perfectly ripe but also refreshing (lemony) fruit aroma. On the palate, this is a deep, rich and juicy, beautifully balanced but tensioned Chardonnay with very fine tannins and serious grip. This wine has great transparency and freshness, and its full body is almost weightless. This is a unique wine from Grison—along with the 2011 and perhaps also the 2016, it is the finest I have tasted from this domaine. Tasted at the domaine in Malans in November 2018."
(Stephan Reinhardt, robertparker.com)
Anbauregion: | Graubünden |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2015 |
Klassifikation: | AOC Graubünden |
Typ: | Weißwein Weißwein trocken |
Land: | Schweiz |
Weingut: | Donatsch |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Ausbau: | Gärung und Ausbau in 100% neuen, französischen Piéce (228l) |
Rebfläche: | 4,5 ha |
Durchschnittliche Jahresproduktion: | 1.200 bis 1.800 Flaschen |
Boden: | Schiefer- und Kalkböden |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2038+ |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung robertparker.com: | 96/100 |
Bewertung Daniel Nussbaum: | 96/100 |
Bewertung Jahrgang: | *****/***** |
Importeur: | Lobenbergs Gute Weine GmbH & Co. KG, Tiefer 10, 28195 Bremen |
Abgefüllt von: | Weingut Donatsch, Sternengasse 6, 7208 Malans, Schweiz |