Domenico Clerico Ciabot Mentin Ginestra Barolo 1993

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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90/100 PP

"One of the truly fun characters of Piedmont has once again turned in this superlative performance. The 1993 Barolo Ciabot Mentin Ginestra offers up truffle, earthy, spicy aromas accompanied by copious quantities of sweet black-cherry fruit. As the wine hits the palate, it has the tell-tale sweetness, ripeness, beautifully knit, well-etched, medium to full-bodied character of the vintage. Neither the acidity, tannin, nor alcohol are obtrusive in this pure, expansive, tasty, and complex Barolo."
(Robert M. Parker, Jr., robertparker.com)

"Domenico gilt nicht mehr als Modernist, sondern als Purist. Wir wollen, dass man den Jahrgang schmeckt, seinen Charakter, seine Typizität und die Lage auf der die Trauben gewachsen sind. Der Wein darf nicht gesichtslos sein. Das ist uns sehr wichtig geworden." So Luciano Racca, "Rechte Hand" von Domenico Clerico.


Anbauregion: Piemont Barolo, Piemont
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 1993
Klassifikation: DOCG Barolo
Typ: Rotwein trocken Rotwein
Land: Italien
Weingut: Domenico Clerico
Lage: Ciabot Mentin Ginestra
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: 18 Monate in zu 90% neuen französischen Barriques, unfiltriert
Durchschnittliches Rebenalter: über 40 Jahre
Boden: Grauer und weißem Lehm durchmischt mit Sandstein
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: Naturkork
Füllstand: Top Shoulder
Bewertung robertparker.com: 90/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Azienda Agricola Clerico Domenico, località, Borgata Manzoni, 22/a, 12065 Monforte d'Alba CN, Italien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.