"The 2014 Sancerre Guigne-Chèvres displays a very clear and elegant, coolish and refreshing bouquet of white fruits, lemon/grapefruit, cassis, leaves and gooseberries. Full-bodied, elegant, fresh and piquant on the palate, the 2015 Guigne-Chèvres reveals a great purity, freshness and complexity. The finish is long and salty, as well as mouth-watering in its lovely phenolic grip and mineral freshness. Some nutty flavors here, too. Still very young and pure, the 2014 Guigne-Chèvres indicates an excellent further aging potential."
(Stephan Reinhardt, robertparker.com)
Anbauregion: | Loire |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2014 |
Klassifikation: | AOC Sancerre |
Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
Land: | Frankreich |
Weingut: | Domaine Vacheron |
Lage: | Guigne-Chèvres |
Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
Ausbau: | Temperaturgesteuerte Eichenfuder |
Ertrag: | 40-45 hl/ha |
Rebfläche: | 47 ha |
Durchschnittliche Jahresproduktion: | 16.600 Kisten |
Boden: | Feuerstein (Silex)- und kieselhaltiger Kalkboden mit hervorragender Drainage |
Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Gesamtsäure: | 8,7 g/l |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2024+ |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung robertparker.com: | 92+ /100 |
Bewertung Daniel Nussbaum: | 91 /100 |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Abgefüllt von: | Domaine Vacheron, Rue de Puits Poulton, 18300 Sancerre, Frankreich |