Domaine Huet Le Mont Sec 2013

75 cl - Bouteille, Normalflasche

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93/100 PP

"Le Mont is very different to the other lieux-dits Le Haut-Lieu and Clos der Bourg, since the vineyard is closed to the Loire and the green marl soil contains a lot of silex, which results in a more reductive, restrained and more crystalline Chenin that needs its time to open up. However, Huet\'s golden-yellow 2013 Vouvray Le Mont Sec shows a clear, intensely fruity but also lovely mineral bouquet of great precision, finesse and depth. Honey, chalk, lemon, and honeydew melon aromas intertwine with coolish and spicy, stony flavors that lead to a full-bodied, very pure, compact and complex, highly elegant and excitingly vivacious palate; there is a long and salty, persistently mineral finish full of tension and grip. From the dry 2013 trio, this is the most fascinating wine due to its finesse and thrilling purity. This Le Mont will further improve over the next 10+ years, but should be exceptional still in 20 years. Highly recommended."
(Stephan Reinhardt,

"Le Mont is one of the most treasured vineyard properties in the Vouvray appellation for its storied history and timeless wines. Our estate-produced Sec is a precisely crafted biodynamic wine that showcases the expression of the Chenin Blanc varietal in perfect harmony with the Le Mont terroir."
(Domaine Huet)

Anbauregion: Loire Vouvray, Loire
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2013
Klassifikation: AOC Vouvray
Typ: Weißwein Weißwein trocken
Land: Frankreich
Weingut: Domaine Huet
Lage: Le Mont
Rebsorte: Chenin Blanc
Ausbau: in Barriques (225 l), Fudern (600 l) und/oder Bottichen (3.000 l). Spontanvergoren mit kellereigenen Hefen. Kein BSA.
Anbau: biodynamisch
Ertrag: 33 hl/ha
Rebfläche: 8 ha
Durchschnittliche Jahresproduktion: 150.000 Flaschen (alle Lagen)
Boden: Kiesboden mit grüner Tonerde, tiefer Kalkstein (Tuffstein) als Unterlage
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Restzucker: 7,0 g/l
Gesamtsäure: 8,7 g/l
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2030
Trinktemperatur: 10-12 °C
Bewertung 93 /100
Bewertung Wine Spectator: 91 /100
Bewertung Daniel Nussbaum: 91+ /100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Bio-Codenummer: FR-BIO-01
Abgefüllt von: Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.