Domaine Huet Le Haut-Lieu Sec 2016

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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"The Domaine Huet in Vouvray is one of the few world class producers in the Loire Valley. Its reputation was built by 1910-born Gaston Huet and the Le Haut Lieu, a top single vineyard site that was bought by his parents in 1928 with three hectares under vines, all Chenin Blanc."

"This estate covers 9 hectares, with very deep clayey limestone soil, predominantly brown clay. This rather heavy soil generally produces supple wines."
(Domaine Huet)

Anbauregion: Loire Vouvray, Loire
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Weingut: Domaine Huet
Jahrgang: 2016
Klassifikation: AOC Vouvray
Typ: Weißwein Weißwein trocken
Land: Frankreich
Lage: Le Haut-Lieu
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Ausbau: in Barriques (225 l), Fudern (600 l) und/oder Bottichen (3.000 l). Spontanvergoren mit kellereigenen Hefen. Kein BSA.
Anbau: biodynamisch
Ertrag: 33 hl/ha
Rebfläche: 9 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 25 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: 21.000 Flaschen
Boden: Schwerer, brauner Ton mit Kalk und Kieseln auf der Oberfläche, tief Kalkstein (Tuffstein) als Unterlage
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Restzucker: 7,0 g/l
Gesamtsäure: 7,0 g/l
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2030+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Bewertung Daniel Nussbaum: 92+ /100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Bio-Codenummer: FR-BIO-01
Abgefüllt von: Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.