Domaine Huet Le Haut-Lieu Sec 2013

75 cl - Bouteille, Normalflasche

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91+/100 PP

"The straw-yellow colored 2013 Vouvray Le Haut-Lieu Sec shows a deep and quite intense and concentrated bouquet of roasted apples, ripe pears and peaches along with initially slightly yeasty, then chalky and lemon-fresh flavors. Medium-bodied but concentrated and full-flavored on the palate, with an intense and slightly sweet fruit counterpointed by the pronounced, not yet fully integrated 2013-acidity cutting through the chalky texture, this is an impressively good representative from a difficult vintage. Very compact and aromatic in the still slightly austere finish, this wine is still on its long way and should be stored for another 6-7 years, but can go for about 25+ years. In its steely and concentrated character, Le Haut-Lieu reminds me a little bit of first class Chablis.

The Domaine Huet in Vouvray is one of the few world class producers in the Loire Valley. Its reputation was built by 1910-born Gaston Huet and the Le Haut Lieu, a top single vineyard site that was bought by his parents in 1928 with three hectares under vines, all Chenin Blanc."
(Stephan Reinhardt,

"This estate covers 9 hectares, with very deep clayey limestone soil, predominantly brown clay. This rather heavy soil generally produces supple wines."
(Domaine Huet)

Anbauregion: Loire Vouvray, Loire
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2013
Klassifikation: AOC Vouvray
Typ: Weißwein Weißwein trocken
Land: Frankreich
Weingut: Domaine Huet
Lage: Le Haut-Lieu
Rebsorte: Chenin Blanc
Ausbau: in Barriques (225 l), Fudern (600 l) und/oder Bottichen (3.000 l). Spontanvergoren mit kellereigenen Hefen. Kein BSA.
Anbau: biodynamisch
Ertrag: 33 hl/ha
Rebfläche: 9 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 25 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: 21.000 Flaschen
Boden: Schwerer, brauner Ton mit Kalk und Kieseln auf der Oberfläche, tief Kalkstein (Tuffstein) als Unterlage
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2040
Trinktemperatur: 12-14 °C
Bewertung 91+ /100
Bewertung Daniel Nussbaum: 91+ /100
Bewertung Jahrgang: ***-****/*****
Bio-Codenummer: FR-BIO-01
Abgefüllt von: Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.