Chateau Rabaud-Promis 1988

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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"The 1988 remains the most classic of the 1988, 1989 and 1990 vintages. It possesses great richness, sweetness, and unctuous texture, as well as higher acidity, plenty of botrytis, a wonderful, rich, honeyed pineapple, coconut, and orange-scented nose, gobs of rich fruit, and excellent delineation. Approachable now, it promises to age effortlessly for 25-30 years. At one time, Rabaud-Promis was among the most notorious underachievers of Barsac/Sauternes. That all changed in 1986. The 1988, 1989 and 1990 vintages offer formidable evidence that Rabaud-Promis is exhibiting more consistency in quality than many of its more renowned neighbors."
(Robert M. Parker, Jr., robertparker.com)


Anbauregion: Bordeaux Sauternes
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 1988
Klassifikation: Premier Cru Classé seit 1855
Typ: Weißwein Weißwein edelsüß
Land: Frankreich
Weingut: Chateau Rabaud-Promis
Rebsorte: 80% Sémillon, 18% Sauvignon Blanc und 2% Muscadelle
Ausbau: 18 bis 24 Monate in 100% neuen französischen Barriques
Ertrag: 13 hl/ha
Rebfläche: 33 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 40 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: 5.000 Kisten
Boden: Flache Schicht von grobem Kies über mit einem hohen Kalkstein-Anteil vermischten Feinkies-Unterboden
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Trinktemperatur: 10-12 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung Jahrgang: ****-*****/*****
Abgefüllt von: Chateau Rabaud-Promis, 33210 Bommes, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.