Chateau Pichon-Longueville Baron 2011

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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91/100 PP

"Its bigger, more famous sibling, the 2011 Pichon Longueville Baron exhibits a dense ruby/purple color, an opulent mouthfeel for a 2011, silky tannins and no hard edges. Medium-bodied and well-endowed, it is a major success in this vintage. It should hit its stride in 3-4 years and last for 15+."
(Robert M. Parker, Jr., robertparker.com)

92/100 vinous

"(a blend of 82% cabernet sauvignon and 18% merlot; 80% new oak; a 50% selection for the grand vin; cropped at 30 hectoliters per hectare): Opaque inky-purple. Inky graphite and cedar notes complicate rich, deep cassis aromas on the refined nose. Youthfully chewy and tannic on the palate, with a saline mineral quality complicating the deep black fruit and smoky herb flavors. The long finish features a repeating mineral tang."
(Ian D'Agata, vinous.com)

Château Pichon-Longueville-Baron (Pauillac)

"Eines der meistbesuchten Châteaux des Bordelais. Fassungslos staunen die Weintouristen ob der funktionellen, aber doch auch futuristisch anmutenden Kellereinrichtung. Die Vinifikation ist modern, die Weine meist etwas geschliffen und doch so wundervoll betörend. Und sie halten doch länger, als ich zuweilen vermutete, denn momentan bin ich vom Jahrgang 1989 total begeistert. Soll man den Pichon-Lalande mit dem Pichon-Baron ewig vergleichen, nur weil beide ähnlich heissen? Zugegeben der Baron ist oft dicker und weist mehr Power auf, deshalb ziehe ich ihn letztendlich doch etwas gegenüber seinem Nachbarn vor. Es gibt auch ein paar ganz schmucke Schloss-Zimmer. Einmal war ich dort eingeladen und mir fiel der Code zu der elektronisch gesicherten Türe nach einem ausgiebigen Lafite-Besuch nach Mitternacht nicht mehr ein. Nach mehr als 10 Versuchen gab ich auf und stellte mich darauf ein, im Auto übernachten zu müssen. Um meinem Ärger Nachdruck zu verleihen, holte ich aus und knallte mit dem Fuss an die Türe. Und – siehe da; der Sesam öffnete sich.
Das Château und die Kellerräume wurden in der Zeit von 1990 bis 1992 renoviert und zum Teil in pompöser Form vollständig neu aufgebaut. Jean-Michel Cazes ist ein Mann der offenen Türen. So ist es möglich, mit Gruppen das Château zu besuchen. Man wird von professionellen, charmanten Guides durch die heiligen Hallen geführt."
(René Gabriel - einflussreichster deutschsprachiger Weinkritiker)

http://www.pichonlongueville.com


Anbauregion: Pauillac Bordeaux
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2011
Klassifikation: Deuxième Cru seit 1855
Typ: Rotwein trocken Rotwein
Land: Frankreich
Weingut: Chateau Pichon-Longueville Baron
Rebsorte: 63% Cabernet Sauvignon und 37% Merlot
Ausbau: 15 bis 17 Monate in zu 70% neuen französischen Barriques, Schöung, keine Filtration
Ertrag: 30 hl/ha
Rebfläche: 73 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 33 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: 20.000 Kisten
Boden: Flache Schicht von grobem Kies über einem mit Kalkstein vermischten Feinkies-Unterboden
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2035+
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung robertparker.com: 91/100
Bewertung A.Galloni, vinous.com : 92/100
Bewertung Jahrgang: ***/*****
Grand Vin: Chateau Pichon-Longueville Baron
Zweitwein: Les Tourelles de Longueville
Abgefüllt von: Château Pichon-Longueville-Baron, D2, 33250 Pauillac, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.