Chateau Pavie Macquin 2009

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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92+/100 PP

"The 2009 is enormous in size, yet broodingly backward, I was somewhat surprised by the astringency of the tannins in this blend of 85% Merlot, 14% Cabernet Franc and 1% Cabernet Sauvignon. It is a big wine (14.5% alcohol), black purple in color, with huge concentration of fruit and beautiful purity, but a good decade of cellaring is required. From a top terroir, this wine is built for the long haul, and I am sure it will be even better than its relatively conservative rating at this point. Anticipated maturity: 2022-2035."
(Robert M. Parker, Jr.)


Château Pavie Macquin (Saint-Émilion)

Den aktuellen Erfolg verdankt das Château dem emsigen Verwalter Nicola Thienpont, welcher sich klammheimlich als Superstar unter den Önologen etabliert hat. Wer sich darüber beklagt, dass der "richtige Pavie" in letzter Zeit viel zu teuer geworden ist, kann sich hier zu einem fairen Preis auf hohem Niveau trösten. Die 15 ha sind mit 70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon bepflanzt. Übrigens wird auch auf Pavie Macquin bereits zum Großteil biodynamischer Anbau praktiziert.

http://www.pavie-macquin.com/

Anbauregion: Saint-Émilion Bordeaux
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Weingut: Chateau Pavie Macquin
Jahrgang: 2009
Klassifikation: AOC Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé B
Typ: Rotwein trocken Rotwein
Land: Frankreich
Rebsorte: 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 18 Monate in 60-80% neuen französischen Barriques, keine Schönung, keine Filtration
Ertrag: 30-35 hl/ha
Rebfläche: 15,2 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 40 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: 4.580 Kisten
Boden: Plateau (Kalkstein-Formationen mit Tonkalk oder sandigem Ton), Graves (Kies und grober Schotter) und/oder Sables (Schwemmland-Schotter)
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Trinkempfehlung ab: 2022
Trinkempfehlung bis: 2035+
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: hochwertiger Naturkork
Bewertung robertparker.com: 92+ /100
Bewertung WeinWisser, René Gabriel: 17 /20
Bewertung Daniel Nussbaum: 95+ /100
Bewertung Jahrgang: *****/*****
Grand Vin: Chateau Pavie Macquin
Zweitwein: Chateau Les Chênes de Macquin
Abgefüllt von: Chateau Pavie Macquin, Peygenestau, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.