Chateau Mouton Rothschild 1983

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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19-20/20 René Gabriel

"15: Sattes Weinrot, extrem dicht in der Mitte, aussen fein ziegelroter Schimmer. Das Bouquet ist sehr vielseitig; kandierte Früchte, Eucalyptus, Peru-Balm, getrockneter Rosmarin und feine Torfnuancen ergänzen das Nasenbild. Im Gaumen mega-konzentriert und extrem fleischig. Er legt permanent zu und zeigt so, dass noch nicht aller Tage Abend, respektive die Genussreife noch nicht erreicht ist. Es gibt das zwei Flaschenversionen. Das war die sensationelle Variante! 16: Intensives Granat mit sanft ziegelrotem Schimmer. Spannendes, dichtes, konzentriertes Bouquet, rosinierter Schimmer, kandierte Cakesfrüchte, Thymian, Eucalyptus, Minzspuren, Zimt, Perubalsam. Im Gaumen klar ausgerichtet (eine sehr gute Flasche), noch gut stützende Muskeln und viel Tannine für Übermorgen, ein wahnsinniges Konzentrat. Man sollte ihn stundenlang dekantieren. Dieser grosse Mouton wird noch locker 30 Jahre so weitermachen und dabei noch ausbauen! (19/20). 16: Ich war der Sommelier für diese Weinprobe in Bad Ragaz- Und ich habe ihn zu wenig lange dekantiert. Selber schuld. 16: Aus dem Old Swiss House Keller und sofort eingeschenkt. Und der Wein war eine meiner besten Flaschen. Dicht, süss, fleischig und auch noch viel Frucht zeigend. (20/20)."
(René Gabriel, bxtotal.com)

94/100 WS

"Super-refined 1983 Bordeaux with an excellent deep ruby color and intense cigar-box, plum and berry aromas and flavors; there's even a hint of mint. It's full-bodied but very reserved in style with fine tannins and a seductively long finish."
(winespectator.com)

91/100 PP

"Evolving in a positive fashion, 1983 is turning out to be a fine vintage for Mouton. Although not a big wine, this medium-weight Mouton displays an attractive nose of blackcurrants, black-cherries, olives, and minerals. Medium-bodied, with sweet but noticeable tannin in the finish, as well as beautiful elegance and complexity, this wine is close to reaching its plateau of maturity. I have always thought it resembled this property's 1966. It should last for another 20 years."
(Robert M. Parker, Jr. robertparker.com)

"Durch die Kreation eines opulent reichhaltigen, bemerkenswert tiefen und exotischen Pauillac-Stils war Chateau Mouton Rothschild der Einzige , der je eine Veränderung in der Médoc-Klassifizierung von 1855 herbeiführen konnte."
(Robert M. Parker, Jr.)

1er cru classé, Pauillac
Chateau Mouton Rothschild reiht sich mühelos in die Galerie der ganz großen Weine unserer Zeit ein. Auf den ersten Schluck zeigt er sich erstaunlich zurückhaltend, dann aber überwältigt er mit gebieterischer Ausdruckskraft, enormer Vielschichtigkeit, opulenter Körperfülle und immenser Länge. Das Potenzial ist meist gewaltig.

Anbauregion: Bordeaux Pauillac
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 1983
Klassifikation: Premier Cru Classé seit 1973
Typ: Rotwein Rotwein trocken
Land: Frankreich
Weingut: Chateau Mouton Rothschild
Rebsorte: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Ausbau: 19-22 Monate in 100% neuen französischen Barrique aus Allier und Niévre, Schönung, keine Filtration
Ertrag: 35-40 hl/ha
Rebfläche: 82 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 40 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: 25.000 Kisten
Boden: 8 Meter hohe Kiesauflage auf einem Kalksockel mit hervorragender Drainage
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2040
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: hochwertiger Naturkork
Bewertung robertparker.com: 91/100
Bewertung Wine Spectator: 94/100
Bewertung WeinWisser, René Gabriel: 19-20 /20
Bewertung Jancis Robinson: 18/20
Bewertung Daniel Nussbaum: 94/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Grand Vin: Chateau Mouton Rothschild
Zweitwein: Petit Mouton de Mouton Rothschild
Weißwein: Aile d´Argent du Mouton Rothschild
Abgefüllt von: Chateau Mouton Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.