Chateau Chasse-Spleen 2005

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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89+/100 PP

"A blend of 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 5% Petit Verdot, this is a relatively big 2005 and somewhat larger than usual for Chasse-Spleen. The wine offers fairly high tannin but ripe, concentrated fruit. Dense, youthful ruby/garnet in color, with notes of cassis, saddle leather and spice, this wine could use another several years of cellaring and should keep 15+ years."
(Robert M. Parker, Jr., robertparker.com)

91/100 WT

"Zugänglich mit schöner Frucht und bereits voll trinkbar 2015 der Chasse Spleen."
(Achim Becker, wineterminator.com)

"The remarkable Chasse-Spleen has been producing high-level wines for thirty years. They are as good as a Third Grand Cru."
(Robert M. Parker, Jr.)

Chateau Chasse Spleen (Moulis)

Schon im späten 12. Jahrhundert wurde auf dem traditionsreichen Chateau Chasse Spleen Wein angebaut. Mittlerweile ist das Gut 80 Hektar groß und produziert etwa 40.000 Kisten pro Jahrgang. Die Qualitäten sind mitte der 80er sprunghaft angestiegen, und seitdem die Führung Madame Claire Villars obliegt, hat das Chateau viele Anhänger gefunden. Besitzer des Gutes ist die Groupe Taillan, zu deren Besitztümern ebenso Chateau Citran, Ferriere, Haut Bages Liberal und La Gurgue zählen. Der Rebbestand ist mit einem Durchschnittsalter von 38 Jahren sehr alt, und besteht zu 70% aus Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 5% Petit Verdot. Bei der Vinifizierung wird nicht filtriert, im Durchschnitt werden jährlich ca. 50% aller Fässer erneuert. Chasse Spleen produziert auch einen ausgezeichneten Weißwein aus einer winzigen, 1,7 Hektar großen Parzelle.

http://www.chasse-spleen.com/home.htm

Anbauregion: Bordeaux Moulis
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2005
Klassifikation: Cru Bourgeois
Typ: Rotwein trocken Rotwein
Land: Frankreich
Weingut: Chateau Chasse-Spleen
Rebsorte: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 5% Petit Verdot
Ausbau: 14-18 Monate in 50% neuen französischen Barrique
Ertrag: 50 hl/ha
Rebfläche: 80 ha ha
Durchschnittliche Jahresproduktion: 40.000 Kisten
Boden: Flache Schicht von grobem Kies über einem mit Kalkstein vermischten Feinkies-Unterboden
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2030
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung robertparker.com: 89+/100
Bewertung Achim Becker: 91/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 90/100
Bewertung Jahrgang: *****/*****
Grand Vin: Chateau Chasse-Spleen
Zweitwein: L´Ermitage de Chasse-Spleen
Drittwein: L´Oratoire de Chasse-Spleen
Weißwein: Chasse-Spleen blanc
Abgefüllt von: Chateau Chasse Spleen, 33480 Moulis-en-Medoc, FRANKREICH
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.