Chateau Chasse-Spleen 1983

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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Chateau Chasse Spleen (Moulis)

Schon im späten 12. Jahrhundert wurde auf dem traditionsreichen Chateau Chasse Spleen Wein angebaut. Mittlerweile ist das Gut 80 Hektar groß und produziert etwa 40.000 Kisten pro Jahrgang. Die Qualitäten sind mitte der 80er sprunghaft angestiegen, und seitdem die Führung Madame Claire Villars obliegt, hat das Chateau viele Anhänger gefunden. Besitzer des Gutes ist die Groupe Taillan, zu deren Besitztümern ebenso Chateau Citran, Ferriere, Haut Bages Liberal und La Gurgue zählen. Der Rebbestand ist mit einem Durchschnittsalter von 38 Jahren sehr alt, und besteht zu 70% aus Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 5% Petit Verdot. Bei der Vinifizierung wird nicht filtriert, im Durchschnitt werden jährlich ca. 50% aller Fässer erneuert. Chasse Spleen produziert auch einen ausgezeichneten Weißwein aus einer winzigen, 1,7 Hektar großen Parzelle.

http://www.chasse-spleen.com/home.htm


Anbauregion: Moulis Bordeaux
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 1983
Klassifikation: Cru Bourgeois
Typ: Rotwein trocken Rotwein
Land: Frankreich
Weingut: Chateau Chasse-Spleen
Rebsorte: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 5% Petit Verdot
Ausbau: 14-18 Monate in 50% neuen französischen Barrique
Ertrag: 50 hl/ha
Rebfläche: 80 ha ha
Durchschnittliche Jahresproduktion: 40.000 Kisten
Boden: Flache Schicht von grobem Kies über einem mit Kalkstein vermischten Feinkies-Unterboden
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung Jahrgang: ***-****/*****
Grand Vin: Chateau Chasse-Spleen
Zweitwein: L´Ermitage de Chasse-Spleen
Drittwein: L´Oratoire de Chasse-Spleen
Weißwein: Chasse-Spleen blanc
Abgefüllt von: Chateau Chasse Spleen, 33480 Moulis-en-Medoc, FRANKREICH
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.