Alvaro Palacios Finca Dofi 2011

75 cl - Bouteille, Normalflasche


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95/100 PP

"The 2011 Finca Dofi represents a huge jump in quality for this wine. They have been re-grafting all the Cabernet Sauvignon to Garnacha (they´ve been doing that for six years) and Dofi has mostly fruit from north-facing plots which give it a special freshness, pure red fruit and blood orange, peach, subtle herbs and aniseed with an impressive elegance and balance, round and velvety tannins, without the chunkiness that Cabernet and Syrah give in Priorat, very long and persistent in the finish. I tasted it next to the 2010 Finca Dofi and you could feel the chunkiness of the Cabernet tannins in the wine, while 2011 had a rounder, softer and silkier texture. This is a superb Dofi, much more elegant and subtle than any vintage I remember, a quantum leap from past vintages. Bravo! It was only bottled in June and you can still feel a whiff of oak but it´s very drinkable and should also age for a few years."
(Luis Gutiérrez, robertparker.com)

"Mehr als jeder andere repräsentiert Alvaro Palacios die neuen spanischen Weine. Er tut dies mehr und besser als jeder andere, weil er die Vergangenheit und die Traditionen respektiert. Er ist ein wahrer Held des Terroirs. Spanien ist stolz auf ihn!"
(Peter Sisseck, Dominio de Pingus)

Anbauregion: Priorat
Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang: 2011
Klassifikation: DOCa Priorat
Typ: Rotwein trocken Rotwein
Land: Spanien
Weingut: Alvaro Palacios Finca Dofi
Lage: Finca Dofi in Gratallops
Rebsorte: Garnacha und Cariñena
Ausbau: 15 Monate in teilweise neuen, französischen Barriques
Rebfläche: 12 ha
Durchschnittliche Jahresproduktion: 1.700 Kisten
Boden: Leichtbrüchiger Schiefer / Licorella (Glimmerschiefer)
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2031
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: Naturkork
Bewertung robertparker.com: 95/100
Bewertung A.Galloni, vinous.com : 93/100
Bewertung Daniel Nussbaum: 94/100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Álvaro Palacios,S.L., R.E. 7431-T - Gratallops, Spanien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.