Weinbau findet in der Schweiz in den französischsprachigen Westschweizer Kantonen Wallis, Waadt, Neuenburg und Genf statt. In der Deutschschweiz konzentriert sich der Weinbau auf die Drei-Seen-Region sowie die Kantone Zürich, Schaffhausen und Graubünden. Im Tessin werden vor allem Rotweine erzeugt.

Schweizer Weine werden meist in der Schweiz selbst getrunken. Nur 1–2 % der in der Schweiz erzeugten Weine werden exportiert. Die Nachfrage übersteigt die Menge des meist auf schwierigem Gelände angebauten Weines. Dies führt zwangsläufig zu hohen Preisen sowie zu der Versuchung, Bedingungen für sehr hohe Erträge zu schaffen. Seitdem sich die gesetzlichen Rahmenbedingungen in der Schweiz durch Schaffung von kontrollierten Appellationen verschärft haben, steigt die Qualität des Schweizer Weines an. Weitere Gründe für hohe Preise sind die teilweise schwierigen Anbaubedingungen auf nur kleinen Weinbergen in steilen Hanglagen, die die Produktionskosten in die Höhe treiben.
Das wohl legendärste Schweizer Weingut sind die Gantenbeins in Graubünden. Sie bewirtschaften eine Rebfläche von 6 Hektar. Das enspricht pro Jahr maximal 30.000 Flaschen. Diese sind natürlich schon lange vorher ausverkauft.
Der Strohwein ist nur über den Auktionskanal erhältlich und erzielt dort Preise von über 300 Franken für die ³/8-Liter-Flasche.